食べることも、料理をすることも好きなので、料理に関する本を
読むのが好きだ。
最近読んだのは、南極観測隊で料理人を務めた、西村淳著の
「お料理なんでも相談室」。ついこの間、彼の話を堺雅人主演で
映画化されたので、知っている人も多いだろう。南極という、
全く想像もつかない地で、ひたすら料理を作り続けた彼の書く
エッセイは、その面白さに定評がある。
「食べれば食べるほどスリムになるデザートはありますか？」
「お料理のレパートリーを増やすにはどうしたらいいの？」
などの質問に、彼がコミカルに答えているこの作品。しばしば、
彼の南極での体験談などが語られていたり、料理相談でなく
人生相談のような内容になってきたり、料理に全く興味のない人間でも、
楽しめる内容となっている。1話あたりが短いので、短時間で
さらりと読めるのもいい。
料理に関してだけでなく、かなり楽天的な考えで相談に答える
彼の言葉は、読んでいて元気が出てくる。ちょっと何か読みたいなぁと
思ったときに、かなりお勧めの1冊だ。
