こんにちは、もったいない本舗です。
皆さんは毎日料理しますか？
私は頭を悩ませながら（仕方なく？笑）していますが、好きなだけで上手ではないです。
うちの主人にも「カレーライスを不味く作るのは母と君だけだ」といつも褒められます。
大雑把な性格で、毎回適当にやるので当然ですね。（笑）
最近はスマートフォンのアプリで調べる人も多いと思いますが、
個人的には料理本を見るのが結構好きです。
「あ、これ美味しそう」とか「難しそうだけど今度作ってみよう」とか「どうやって作るのかな？」
なんて色々と想像して楽しんでます。
漫画でもクッキングパパや美味しんぼ等、料理系の漫画をよく読んで
真似して作ってみた記憶があります。
一番思い出すのは、小学生の時クッキングパパに載っていた‛きゅうりのコンソメスープ‘を
これなら作れそうだと自分なりに選んで父に作ってあげた事です。
今考えるとそのスープ美味しかったのかな？とちょっと疑問に思いますが。（笑）
お菓子作りやパン作りも好きなのでよく子供と一緒にクッキーを作ったりします。
捏ねる作業は粘土遊びのようで子供たちもとても楽しんでいるので
我が家では、親子のコミュニケーションツールの一つとなっています。
自分達で作ったものは格別に美味しいですしね！
そして最近、「これすごいな～！」と驚いたのはパンを30分で作ってしまうというレシピ本です。
通常、パンを作るには、軽量→ミキシング→1次発酵→パンチ（2次発酵）→分割・丸め→
ベンチタイム→成型→ホイロ→仕上げ→焼きと工程がたくさんあり
最低でも２～３時間はかかってしまいますが、
このレシピはほんの少し捏ねて発酵も電子レンジで何秒かするだけというとても画期的な作り方です！
これまでの常識が覆されたので、本当にできるのか目を疑いながら作ってみました。
軽量からすべて計算すると30分で出来るかは人によるかもしれませんが、
なんと、パン、出来ていました！
これなら忙しい時でもパパッと作って食べられてとても助かりますよね。
皆さんも、是非作ってみてくださいね♪
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「村上祥子さんのおうちでふんわり焼きたてパン 電子レンジで発酵３０秒３０分からできあがり！」
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【執筆担当者】
ルナ（横乗り母ちゃん）
スノーボード・サーフィン横乗り大好き2児の母。
多趣味だが ‛熱しやすく冷めやすい‘のが玉に瑕。
胸キュン少女漫画大好きで、意外とロマンチストだったりする。
息子の影響もあって実は密かにプチ鉄道オタクで、
電車の見えるところに住んでいる。
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