本日会社に出社したので他のスタッフさん達に
「最近何かもったいない事ありましたか？」
と聞いてみた。
私が出社する事務所では
多くの主婦の方が働いています。
よって“食べ物”についてのもったいないが多く寄せられた。
そこで、日本の食品需給率について調べてみた。
そしたら興味深いページにヒットした。
いきなりですが、ここで問題です。
普段の食卓に並んでいる食品で
日本が唯一海外に頼らず
国内需給でまかなっている食品が
1つだけある事ご存知ですか？
「そうです、お米です。」
なんと日本の伝統料理である
「みそ・納豆」の原料であります
大豆の需給率はなんと7％と
ほぼ海外からの輸入で補っているのです。
“よって日本人は米を使わないともったいないのです！”
しかし米粒のままでは利用方法に限りがあります。
そこで米を粉状にした米粉にして使うと格段に
料理のバリエーションが増えます。
その中でも小麦粉・片栗粉の代わりとして代用するのが
一番取り入れやすい方法だと思います。
また嬉しい事に
フライやてんぷらにして使った時に
小麦粉・片栗粉に比べて油の吸収率が低いのです。
よって揚げ物もカロリーオフでいただけます。
少し「米粉」について興味がでてきた方は、こちらのURLを参考にして下さい。
米粉倶楽部：http://syokuryo.jp/komeko/index.html
本日はこれで失礼します。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
あと、当社は買い取りも行っております。
本、古本、CD、DVD、ゲームを自宅までネットで申し込みして、
無料集荷で簡単に回収して宅配出張買取ができます。非常に人気があり、おすすめです。
梱包用のダンボール、ガムテープ、送料無料です。中古本を処分や捨てる前に比較の検討を。
また、買取価格や基準は、下記のバナーからご確認ください。
＞＞＞詳しいご案内はこちらからどうぞ
当社は、アマゾンマーケットプレイスの販売業者です。
